Minyak Jelantah Memiliki Bahaya Yang Sangat Mengerikan
Minyak jelantah adalah minyak hasil dari minyak goreng yang sudah digunakan lebih dari satu, dua atau tiga kali bahkan lebih. Minyak goreng pada umumnya masuk pada kriteria kebutuhan pokok dalam dapur. Seperti yang disebut minyak goreng bagian dari kebutuhan sehari hari, karena minyak goreng tidak bisa lepas dari dapur. Minyak goreng harus tetap ada didapur, jangan sampai tidak ada. Apa minyak jelantah masih bisa untuk digunakan menggoreng? Sebenarnya minyak jelantah masih bisa digunakan, layaknya minyak goreng baru dengan cara filterisasi. Tapi kandungan dalam minyak jelantah telah berkurang, akibat dari pemakaian yang berulang kali. Seperti apakah minyak jelantah tersebut? Minyak jelantah memiliki ciri yang berbeda dengan minyak baru, dari rupa dan dari jenisnya juga. Seperti yang anda lihat pada gambar diatas, minyak yang digunakan oleh seorang pedagang gorengan. Telah menggunakan minyak goreng tersebut berulang kali, dan terlihat jauh berbeda. Jenis minyak jelant